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米點心魔法研究室:蛋糕、麵包、餅乾、鬆餅、派塔,109道開店級的米烘焙實作! 暢銷書籍推薦



米點心魔法研究室:蛋糕、麵包、餅乾、鬆餅、派塔,109道開店級的米烘焙實作!



米點心魔法研究室:蛋糕、麵包、餅乾、鬆餅、派塔,109道開店級的米烘焙實作! 評價

網友滿意度:

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在柏克萊網路書局推薦一本很好看的書!!!!

就是 米點心魔法研究室:蛋糕、麵包、餅乾、鬆餅、派塔,109道開店級的米烘焙實作!

是年度排行榜書籍耶!!!

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商品訊息描述:



低卡、低油、低糖

好食不發胖的米烘焙魔法研究室

米烘焙甜點讓嘴饞不再罪惡!


米烘焙研究人開店級甜點實作,用米輕鬆做出暖心烘焙甜點!

將烘焙材料中的麵粉換成米粉,做出令人難以抵抗的烘烤香氣、爽口又Q彈的完美口感、愈嚼愈香的甘甜味、健康零負擔的低卡甜點,令人完全無法抗拒。

米烘焙達人完全親授!爽口又Q彈的完美口感米甜點

愈嚼愈香的甘甜味,一試就停不下來!

★外酥內軟的手工餅乾

巧克力碎片餅乾、字母全麥餅乾、杏仁義大利烤餅……

★低熱量、營養豐富的蛋糕、司康

起司蒸蛋糕、蕎麥司康、核桃司康、地瓜磅蛋糕……

★不偷工減料的米製麵包

餐包、紅豆麵包、蔓越莓貝果、奶油起司焦糖麵包……

★讓人無法不愛上的派、塔

柳橙糯米派、地瓜糯米派、香蕉椰子塔、杏仁巧克力糯米派……

★健康零負擔的果醬

自製花生醬、草莓香蕉果醬、蘋果地瓜抹……

本書特色

★?? ?從材料、工具、基本麵團製作法到禮盒包裝,全都以詳細的圖解教學呈現

★?? ?美味、輕盈、無負擔的米烘焙甜點,讓人讚不絕口!

★?? ?開店級的米烘焙實作!蛋糕、麵包、餅乾、鬆餅、派塔全收錄

商品訊息簡述:

  • 譯者:姜曉珊
  • 出版社:漢宇

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/01/01
  • 語言:繁體中文


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